|
|
Zomerse Kalkoensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g kalkoen - 200 g aardbeien - 1 kiwi - 4 schijven verse ananas - 1 tomaat - 1/2 krop sla - 2 dl magere yoghurt natuur - 1 tl currypoeder - peper - 1/2 tl suiker
Voorbereiding:
Was de sla. Ontvel de tomaat en snijd hem in partjes. Snijd het fruit in hele kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Verdeel de sla over twee borden. Verdeel het fijngesneden fruit over de sla en garneer beide borden met de stukjes tomaat. - Meng de yoghurt met het currypoeder en de suiker en kruid met peper. - Snijd de kalkoen in dunne reepjes en braad ze goudbruin in een koekepan. Leg de warme stukjes gebraden kalkoen op het fruit en giet een paar lepels van het currysausje erover. Onmiddelijk opdienen!
|
|
|